Unsere Grundlagen sind regionale, saisonale Produkte von heimischen Partnern und ein erstklassiger Service. Doch das ist noch nicht alles – wir haben unsere kulinarische Reise um köstliche vegane Speisen erweitert. Was all unsere Gerichte gemeinsam haben, ist das Rezept aus purer Leidenschaft für erstklassige Zutaten und Hingabe zum feinen Handwerk.